Excelsior
A Caffé Excelsior-ról
A vállalatot alapítása óta egy család irányítja: “olyan cég, ahol több éve minden nap azzal a közös céllal dolgoznak együtt, hogy garantálhassák ügyfeleiknek a legjobb szolgáltatást” – ahogy nyilatkozta Roberto Gianfrè tulajdonos és még mindig emlékszik apja szavaira: “termékünk a hirdetésünk” .
Úgy tűnik, igaza volt: a megbízhatóság és az elkötelezettség, amelyet a vállalat minden alkalommal tanúsít minden ügyfél számára, hozzájárultak az Excelsior sikeres történetéhez. A pörkölő mesterek szenvedélyének és tudásának köszönhetően az Excelsior 60 éve pontosan és gondosan választotta ki a kávéfajtákat, és csak zöld kávéból dolgoztak a trieszti hagyomány szerint.
Másoktól eltérően az Excelsior kávét nem raktárban tárolják, garantáltan mindig frissen pörkölik a kávészemeket. Ez egy olyan szempont, amelyet a család megőriz, hogy tiszteletben tartsa a hagyományos gyártási módszereket, és megőrizze a márka eredeti identitását.
Az Excelsior 3 titka
Az Excelsior kávé minden csészéje mögött egy ősi hagyomány virágzó története van. Ez a történet minden nap folyamatosan fejlődik a folyamatos kutatások és az innovatív megoldások miatt.
- Az Excelsior első titka a kiváló minőségű alapanyagok kiválasztásában és az eredetük gondos ellenőrzésében van.
- Az Excelsior második titka a pörkölési szakemberek kompetenciájával kombinált tapasztalat, így 60 éve egyedülálló keveréket hoznak létre.
- Ez az utolsó titkuk a legfontosabb: a gyártási folyamat minden szakaszát szakembereik szigorúan és kézzel ellenőrzik, gép nem helyettesítheti az ember munkáját. Ez a hagyomány a kézműves kávé pörkölés, amely átalakítja a jó kávét egy kiváló kávévá.
