Melyik a megfelelő kávéfőző gép?
Erre nincs egyszerű és rövid válasz. Az, hogy kinek melyik készülék az ideális ez legalább annyira szubjektív, hogy kinek melyik a kedvenc kávéja. A választás nagyban függ attól, hogy mennyi időt szánunk a kávé lefőzésére, milyen kávét fogyasztunk, mennyit szeretnénk egy kávéra költeni, mennyi kávét iszunk meg egy nap. Tudod ki mondta azt, hogy könnyű kávéfőző gépet választani? Senki. Azért igyekszem majd segíteni, haladjunk is tovább.
Mennyi kávét iszunk?
Érdemes a kávéfőző kiválasztásánál figyelembe venni, hogy mennyi kávét szeretnénk lefőzni a készülékkel. Csak egy két csésze kávéra van szükség, vagy olyan készülék kell, amelyik egyszerre akár több csészényit, vagy akár kancsónyi kávét is képes lefőzni. Tehát a megfelelő kávéfőző gép kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a lefőzendő mennyiséget.
Milyen kávét iszunk?
Amióta hódol a kávézásnak ugyan olyan kávét iszik, vagy szeret váltogatni és időről időre új kávézási típust kipróbálni? Hosszú távon tervezi, hogy automata gépből igyon, vagy igény van esetleg filteres kávéfőzésre is? Ugyanis nem minden készülék képes minden típusú kávét főzni. Érdemes utána járnia, hogy milyen kávét szeretnénk inni, és ezt mely kávéfőző típusok tudják nekünk biztosítani.
Mennyit költenék rá?
Az árakat tekintve vehemens különbségeket találunk a piacon. Egyszerű filteres vagy kotyogós kávéfőzőket már néhány ezer forintért is találunk, míg egy automata kávéfőző akár több százezer forintra is rúghat. Végig kell gondolni, hogy mik azok a funkciók, amikre szükségük van és ezek mennyit érnek meg nekünk. Nem szabad figyelmen kívül hagyni a hosszabb távú üzemeltetési, karbantartási költségeket is, amikor döntünk.
Kávéfőző gépek összehasonlítása
Ha ezekkel megvagyunk, jöhetnek is a kávéfőzők, funkciókkal ,előnyökkel, hátrányokkal, árral.
Kapszulás kávéfőző gépek
Folyamatosan teszteljük ezt az opciót ezért fokozatosan fogjuk elérhetővé tenni különböző országokban. Jelenleg csak Magyarországra kérheted.
A kapszulás kávéfőző előnyei és hátrányai
Egy kapszulás kávéfőző esetében megvan az az előnyünk, hogy viszonylag széles választék áll rendelkezésünkre kávéfajtákból. A filteres kávétól kezdve, caffé crema, flat white, espresso, de meg sem állunk a cappuccino-nál, hiszen macchiato, lungon át terjed a skála és még bőven van tovább. Így a kávéfajták között kapszulánként tudunk váltogatni, megadva nekünk a szabadságot, hogy mindig új ízt tudjunk kóstolni. A kapszulában az őrölt kávé frissességéről vákuum záras fólia gondoskodik, töltőtömege rendszerint 4-5 gramm között mozog. Friss, aromadús ízt ad, nem lehet rá panasz. A kapszulák műanyag, illetve alumíniumból készülnek, tehát újrahasznosíthatók, erre ügyeljünk nagyon, amikor a kukába dobnánk.
Mit tudnak a kapszulás kávéfőzők
Maga a gépek rendkívül egyszerűen kezelhetők, mondhatni butabiztosak. Bekapcsolást követően 40-50 másodperc alatt üzemkészre felfűt a kazánjuk. A kapszulákat egy erre acélra kialakított rekeszbe kell tenni, majd rázárni a fejet. A tetszőleges programhosszt kiválasztva megnyomunk egy gombot és a kávéfőző 1 percen belül elkészíti nekünk a kész kávéitalt, mégpedig a beépített víztartályból nagynyomású vízpumpa segítségével préseli át a kávéőrleményen a vizet. A drágább, modernebb készülékek már rendelkeznek tejhabosító funkcióval, illetve tejtartállyal is, melyek nagyban megkönnyítik a tejes kávéitalok elkészítését. Érdemes kitérni arra, hogy a különböző márkájú kapszularendszerek nem kompatibilisek egymással, így olyat válasszunk, mely palettája az ízlésünknek megfelelő.
Mennyibe kerül egy kapszulás kávéfőző
Az árakat tekintve hatalmas eltéréssel lehet kávéfőző gépeket vásárolni. Egyszerű ,belépő szintű kapszulás kávéfőző gépet már 15.000.- Forinttól lehet vásárolni, míg a felső kategóriás gépek ára könnyen eléri a hatszámjegyű összeget is. A kávé csészénkénti ára a kapszulás készülékeknél kimondottan magas, mivel átlagosan 110 forintot fizetünk egy csésze kávéért.
Automata kávéfőző gépek
Az Automata kávéfőző gép előnyei és hátrányai
Az automata kávéfőzőkkel az espresso illetve a caffé crema típusú kávékkal tudjuk a legjobb kávékat lefőzni. A kávészemek közvetlenül a főzés megkezdése előtt vannak frissen őrölve, mely gondoskodik róla, hogy mindig aromadús, friss kávéból készítsünk italunkat. Természetesen figyelembe kell venni azt is, hogy a szemes kávét felhasználásig hogy tároljuk, ezt IDE KATTINTVA megtudjuk. A különböző kávékat a készülék felépítése miatt csak nehezen tudjuk váltogatni, körülményes kiszedni minden kávét a tartályából. Ezeken kívül a készülék beépített tisztító és öntisztító funkcióin felül rendszeresen karban kell tartani ezeket a gépeket, mivel csak így tudjuk garantálni a hosszú üzemidőt és a minőségi kávézást.
Mit tudnak az automata kávéfőzők
Az automata kávéfőzők gombnyomásra készítenek egy-egy csésze kávét, emellett igazi sokoldalú tehetségek. Minden egyes főzési folyamat előtt megőrlik a szükséges mennyiségű szemes kávét, majd a kiválasztott italtól függően, optimális nyomással préselik át a felmelegített vizet a kávéőrleményen. A kávéspecialitástól függően számos készülék melegíti és habosítja fel a tejet beépített vagy külső tejtartály segítségével, melyet azt követően közvetlenül a kávéba juttat. Ezen kívül egyedi beállítások teszik lehetővé, hogy az italt saját ízlésének megfelelően készíthesse el - a kávészemek őrlési fokozatától, a víznyomáson át, egészen a tejhab állagáig.
Mennyibe kerül egy automata kávéfőző
Az automata készülékek a karos gépek mellett a piacon a legdrágábbak. Az alapmodellek ára is könnyen eléri a 90.000.- forintos árat, míg a zászlós hajók nemegyszer 500.000.- forint fölé kúsznak. Magas vásárlási árát a későbbiekben alacsony költségű karbantartásával és a kávé pénztárcabarát csészénkénti árával ellensúlyozza, hiszen már prémium minőségű kávéból is 40 forintért kávézhatunk.
Filteres kávéfőző gépek
A filteres kávéfőző gép előnyei és hátrányai
Filteres kávéfőzőben az őrölt kávé bármilyen formája elkészíthető. Itt nincs megkötés, hogy milyen kávéfajtát használhat. Mivel a gép nem nyomással működik, az olyan kávék, mint az eszpresszó vagy a caffé crema, melyek elkészítéséhez nagy nyomásra van szükség, nem lesznek olyan aromásak, mint pl. a szűrőtartós vagy automata kávéfőzőkben készültek. Ez esetben egyedi beállításokra sincs lehetőség. A gép tisztítása szintén viszonylag egyszerű, mivel működéskor nem használ olyan romlandó folyadékokat, mint a tej. A legtöbb része egyszerűen kézzel vagy mosogatógépben tisztítható. A kávé elkészítése eltart egy ideig, mivel a filteres kávéfőzővel általában nagyobb mennyiségű kávét szoktak lefőzni és hosszabb időt vesz igénybe, míg a víz átfolyik a kávéőrleményen.
Mit tudnak a filteres kávéfőző gépek
A filteres kávéfőző a 70-es évektől kezdve évtizedekig nem hiányozhatott egyetlen német konyhából sem - azóta azonban a kapszulás kávéfőzők és az automata kávéfőzők komoly vetélytársként jelentek meg. A filteres kávéfőzővel egyszerre több csésze kávé készíthető - a kávéskanna méretétől függően akár 12 csészényi. A készülék tehát több személynek elegendő, nagyobb mennyiségű kávé lefőzéséhez ideális. Általában egy víztartályból, egy filterből és egy olyan üvegkannából áll, amely egy melegítőlapon áll. A gép először a víztartályba töltött hideg vizet melegíti fel, ami aztán lassan a kávéőrleménnyel megtöltött szűrőbe csöpög, majd onnan az alatta lévő kávéskannába csorog. A melegítőlap addig tartja melegen a frissen lefőzött kávét, amíg a gép be van kapcsolva.
Mennyibe kerül egy filteres kávéfőző
Beszerzési árát tekintve a filteres kávéfőzők ára verhetetlen. A boltokban néhány ezer forinttól már be lehet szerezni, a kávé is kimondottan olcsó a csészénkénti árat tekintve, bár ehhez még hozzá kell számolni a filtert is, mely további költség.
Karos kávéfőző gépek
A karos kávéfőző gép előnyei és hátrányai
Kávékészítéskor számos olyan tényezőt befolyásolhatunk, melyek az eredmény szempontjából meghatározóak: kezdve az őrlési fokozattól, a kávéőrlemény mennyiségén át, egészen a főzés időtartamáig. Ezáltal a folyamatok optimálisan hozzáigazíthatók a mindenkori kávéhoz és jobb eredmény érhető el, mint például az automata kávéfőzővel. Ehhez azonban bizonyos szaktudásra, kísérletező kedvre és gyakorlatra van szükség. Ha tökéletes eszpresszót vagy café crema-t szeretnénk varázsolni, akkor egy kávédaráló legyen az első, amit beszerzünk. A készülékkel ugyanis a főzési folyamat megkezdése előtt frissen őrölhetjük meg a szemes kávét.
Mit tudnak a karos kávéfőző gépek
Karos kávéfőzőket elsősorban kávéházakban látni, ám a privát háztartásokban is egyre közkedveltebbek, mivel olyan finom eszpresszót készítenek mintha azt egy barista főzte volna. A karos kávéfőzővel is lefőzhető egy-egy csésze kávé. A kar, aminek ez a gép a nevét is köszönheti, egy levehető betéttel rendelkezik a kávéőrlemény számára. A lehetőség szerint frissen őrölt kávét a szűrőtartóba töltjük és egy tömörítő eszközzel, melyet tampernek is hívnak, lenyomkodjuk. Ezután a kart a készülék erre kialakított részére erősítjük. A készülék a forró vizet ideális esetben 9 bar nyomással préseli át a kávén, az eszpresszó vagy a café crema pedig közvetlenül a csészébe folyik. Számos karos kávéfőző rendelkezik tejhabosító fúvókával is.
Mennyibe kerül egy karos kávéfőző
Az otthoni használatra alkalmas készülékek 40.000.- forinttól kezdődnek, egy megbízható, középkategóriás készülék 150.000.-, míg a felső kategóriás készülékek 250.000.- forinttól elérhetőek már.
Kávépárnás kávéfőző gépek
A kávépárnás kávéfőző gép előnyei és hátrányai
A kávépárnák maradéktalanul komposztálhatók, ami ökológiai szempontból előnyösebb a kávékapszuláknál. A kávépárnákban található kávé azonban folyamatosan érintkezik a levegővel, ami a kávé eltarthatóságát lerövidíti és ami az ízét is elronthatja. A kapszulás kávéfőzőkkel szemben a kávépárnás kávéfőzők esetében nem vagyunk egy bizonyos kávémárkához kötve, mivel a különböző gyártók kávépárnái bármelyik párnás kávéfőzőben felhasználhatók. A kávépárnás készülékek is viszonylag könnyen tisztíthatók. Ehhez általában elegendő egy forró vízzel történő, kávépárna nélküli üresjárat. Ha azonban a gép tejhabosítóval is rendelkezik, akkor intenzív és rendszeres tisztításra van szükség. A kávépárnás készülék esetében alig van lehetőség igény szerinti beállításokra.
Mit tudnak a kávépárnás kávéfőző gépek
A kávépárnás kávéfőző, akárcsak a kávékapszulás készülék, a porciónkénti elv alapján működik. A filterpapírból készült kerek, lapos kávépárnák egy-egy adag, kb. 7 g kávéőrleményt tartalmaznak. A kávépárnás kávéfőzők használata hasonlóan egyszerű, mint a kapszulás készülékeké. A párnát az erre a célra kialakított rekeszbe helyezzük, majd a gép a korábban a forrázó kamrába töltött, felforralt vizet gombnyomásra a párnán keresztül a csészébe pumpálja. Egyszerre legfeljebb két csészényi kávét főz le. Néhány kávépárnás kávéfőző időközben olyan kiegészítő funkciókkal is gazdagodott, mint a tejhabosító, ami még többféle kávékreáció elkészítését teszi lehetővé.
Mennyibe kerül egy kávépárnás kávéfőző
Az ára rendszerint a kapszulás kávéfőzők ára alatt mozog valamivel, a kávépárnát is valamennyivel a kapszulák ára alatt kapjuk, de hosszú távon így is elmondható hogy magas a csészénkénti ára.
