Miért lényeges ez? Egy török kávéhoz egészen finom őrleményre van szükség, de ha például az úgynevezett dugattyús kávéfőzőt szeretnénk alkalmazni, akkor kifejezetten a durvára őrölt kávé a legjobb választás.
Kávédaráló vagy automata kávéfőző?
Joggal merül fel a kérdés, hogy mi szükség van a kávédaráló használatára napjainkban, amikor az automata kávéfőző mindig frissen darált kávéval örvendeztet meg bennünket? A gőzölgő fekete szerelmesei pontosan tudják, hogy számos más kávékészítési módszer is létezik, a professzionális készülékeken túl. Ilyenkor a frissen őrölt, az igényeknek megfelelő alapanyag a jó kávé titka. Gondoljunk csak a jó öreg kotyogósra, ami egyre több otthonban ismét megtalálható. A reneszánszát élő eszköz nagy népszerűségnek örvend, de olyan készülékek is szép számmal megtalálhatóak a háztartásokban, amelyekhez az előzetes kávédarálás nélkülözhetetlen.
A kézi és az elektromos kávédarálók között mindenki megtalálhatja az ízlésének, elvárásainak és a konyha berendezésének is megfelelő típust. Ezek a korszerű eszközök kiválóan passzolnak a rusztikus, mediterrán, vagy éppen ultramodern lakberendezési stílusokhoz. Ami a külsőségeknél azonban sokkal fontosabb, az maga a tudás, amivel kiváló minőségű alapanyag állítható elő.
